「ショコラカップのストーリー」
カップ型のチョコレートの中にワインやリキュールを入れて飲んだり、食べたりすることができる新感覚のマリアージュが楽しめるチョコレートです。カップ型のチョコレートは丸ごとお召し上がりいただけます。
一昔前の「ウィスキーボンボン」のイメージと言えばわかりやすいかもしれません。
ですがこの「マリアージュできるショコラカップ」は様々なお好みのお酒を入れて楽しむことができるのでアレンジの幅がより広がりました。
本当は、実際に体験してお召し上がりいただくのが一番なのですが想像しながら読んでいただけると幸いです。
私は、海外のワイナリー巡りをしていた時に、チョコレートでできたカップの中にワインを
入れて飲むサービスがあることに出会いました。
チョコレートが大好きな私は、とても興味をそそられドキドキしたのを覚えています。
「なんて楽しいテイスティングなんだろう!」って。普通のどこにでもあるチョコレートをカップの形にしている物の中にワインを入れて飲むだけなのになぜ、こんなに楽しい気持ちになるのかとっても不思議でワクワクしました。
帰国後も、ずっとその楽しい思い出が頭から離れずにいましたので、「日本でも同じものがあるのではないか?」「あれば、お友達にも教えてあげたら絶対に喜ぶ!」と思い一生懸命に探したのですが、どこにも私が探し求めているような形のものはありませんでした。
そこで、最終的に探すのにも疲れてしまい「もう無いなら自分で試しに作ってみよう!」と思い立ったのがショコラカップ誕生のきっかけでした。
そして作る前に絶対に外せないポイントとして決めた、この3つを掲げて制造に入ったのです。
1、様々なお酒に合うようにチョコレートにこただわる
2、見た目を可愛らしくする
3、食べやすい大きさにする
なぜなら、残念なことに現地で食べたチョコレートのグラスは、そうではなかったからです…
大量生産で作られていたもので、手作りで美味しさにこだわり、可愛い模様をつけて作ってるお店がどこにもないことに気づいたのです。これをヒントに「おいしく」「おしゃれに」「女性にでもたべやすく」をコンセプトにオリジナル開発をスタートしました。
製造当初は、「そんなに難しく考えなくても型があればできそう!」なんて軽い気持ちで考えていましたが、思うようにはいかず何度も失敗を繰り返し「もう無理」と思ったことも。でも挫折のたびに心のどこかで「私は、このショコラグラスの楽しさをみんなに知ってもらいたい。喜んでいる笑顔が見たい!」という気持ちが湧き上がってくるのです。そして「次は成功する、次は必ず…次は…」と試行錯誤を重ねてできたのが、このmariageショコラカップです!
2019年の2月より販売をスタート。季節ごとにカカオの量や種類を変えたり、
模様やフレーバーをナッツやドライフルーツをトッピングしたカップにしたりとかえています。
もっと、自由に楽しんで欲しいというおもいを込めて、お酒以外にも木の実やフルーツ、ミルクやアイスクリームなどを中に入れていただいても美味しくいただけます。お酒の苦手な方でも楽しめますので、どうぞ自分だけのお好きなマリアージュを見つけてみてください!
マリアージュ ショコラカップ(ブーケ)
mariageのショコラカップを手に取ってくださった皆様が笑顔で幸せな気持ちになっていただけるように、心をこめてこれからも一つずつ手作りをしてまいります。
mariage『ショコラカップ』
まず、箱を開けてカカオの香りを楽しんでください。次に中にお好みのお酒などを入れると、少しチョコレートが溶け出すので香りのマリアージュも楽しむことができます。カップに口をつけたらショコラの口どけを入念に計算していることがお分かりになるかもしれません。
周りを薄く、ボトムは厚底にして製造してます。これは、パリッと噛んだ時に女性でも噛みやすいように、そして厚底なので冷たい物であれば何回か中に入れても溶けにくく漏れ出さないように計算し、ひとつひとつ丁寧に手作りしているからできる技と言えます。ぜひ、この新感覚のマリアージュをたくさんの方々に体験していただき喜んでもらえると幸いです。そして笑顔が世界中に広がっていきますように真心を込めてお届けいたします。
マリアージュ ショコラカップ (ティアラ)/マリアージュ ショコラカップ(オニキス)
マリアージュ ショコラカップ (アンバー)/マリアージュ ショコラカップ(パール)
※カップの模様やフレーバーは季節により変更になります。
※2022年1月 特許取得いたしました。
あなたを包んでくれるオススメのお召し上がり方です。
いただくと手にショコラが溶
防げます。
・20℃以下の冷暗所で保存
・賞味期限3ヶ月